Escale en Inde

Ajouté le 01/03/2009 20:30:00

Mon poulet à l?indienne Samedi soir, nous avons reçu des amis. Pour changer des traditionnelles raclette et fondue courantes en cette saison, j?ai eu l?envie de leur concocter un plat asiatique. Chinois, Thaïlandais, Indien ? le choix n?a pas[...]

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Rôti de porc laqué

Ajouté le 31/10/2009 14:30:00

Une recette fabuleuse, où les photos ne sont pas à la hauteur du plat. Le manque d?inspiration pour la déco, cela m?arrive et même souvent, mais là, franchement je m?en veux. ... Les ingrédients pour 6 personnes. - 1 kg 500 de rôti de[...]

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Boeuf sauté aux poivrons

Ajouté le 24/08/2009 05:59:00

Une recette facile pour utiliser les restes d'une fondue bourguignone, mais du rumsteak ou du faux filet feront tout aussi bien l'affaire. ... Les ingrédients pour 4 personnes. - 600 gr de b?uf pour fondue bourguignonne - 3 poivrons[...]

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Poulet sauté à la chinoise

Ajouté le 10/10/2009 08:59:00

Le poulet sauté à la chinoise, avec ses petits légumes croquants, un plat complet, diététique et délicieux. ... Les ingrédients pour 4 personnes. - 500 gr de blanc de poulet - 150 gr de pois gourmands frais ou surgelés - 150 gr de[...]

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Porc sauté au chou et gingembre

Ajouté le 26/09/2009 05:59:00

De tendres morceaux de filet de porc marinés 10 mn, chou chinois et pousse de soja composent cette recette facile et rapide. ... Les ingrédients pour 4 personnes. - 600 gr de filet mignon - 1 chou chinois - 300 gr de pousses de soja -[...]

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Salade de chou rouge à la dinde

Ajouté le 28/10/2009 06:00:00

Sympathique salade d?hiver, délicieusement croquante et riche de saveurs contrastées . ... Les ingrédients pour 4 personnes . - 1 demi chou rouge - 400 gr d?escalopes de dinde - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe[...]

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Et si on faisait cuire les radis roses ?

Ajouté le 25/05/2009 20:11:00

Pour un b?uf sauté aux radis roses ! Comme souvent, j'ai utilisé le restant de rosbif de week-end pour en faire un b?uf sauté au wok ! J'ai vu ma botte de radis roses dans mon frigo qui ne demandait qu'à être mangée. Les radis à la croque au sel[...]

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Yakitori de poulet au citron et gingembre (Japon)

Ajouté le 09/06/2009 23:15:00

"In French" Petites brochettes de poulet grillé, sauce au citron et gingembre. Une fois de plus, voici une petite recette venue du pays du Soleil Levant. Ah le Japon, il me tarde d'y aller !!! Dans quelques mois, patience, patience ... En[...]

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