cuisine basque : 4 Recettes
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Axoa - un air basque dans la cuisine
Ajouté le 03/07/2008 14:17:32
Cette envie d'axoa je l'avais depuis quelques jours et quand zhom m'a demandé ce qu'il devait acheter chez le boucher (oui oui j'ai de la chance zhom fait très souvent les courses!), j'ai répondu sans hésitation: du veau!! Pour 2 personnes: -[...]http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...
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Gâteau "presque" Basque
Ajouté le 21/10/2008 13:44:00
Comme son nom l'indique le gâteau Basque ... est Basque, il a été adopté à Bordeaux où il se trouve dans la plupart de nos pâtisseries. Si je dis "presque" Basque, c'est tout simplement qu'il n'est pas garnit de confiture de cerise noire[...]http://querancia.blogspot.com/2008/10/gteau-p...
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Bonne adresse : Le Moulin de Bassilour
Ajouté le 27/08/2008 07:00:00
Je vous ai déjà parlé il y a bien longtemps d'une bonne adresse au Pays Basque pour acheter vos gâteaux basques. Je suis assez difficile en gâteaux basques, et je fais ma cure une fois par an pendant nos vacances d'été à Bidart et après je n'en[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Gâteau basque
Ajouté le 29/04/2008 15:38:00
6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes Amateur Pour la pâte : 300 grammes de farine 200 grammes de sucre 200 grammes de beurre ramolli 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs Le zeste râpé d?un citron non-traité 1 cuillère à café de levure Sel[...]http://cuisinedebistro.blogspot.com/2008/04/g...











