cuisine chinoise : 3 Recettes
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La cuisine Chinoise
ajouté le 18/04/2008 02:22:00
Trucs et astuces La cuisine chinoise se fait habituellement par étape la première consiste a faire sauter la viande (soit marinée ou trempée dans une pâte tempura par exemple pour le poulet Tao); on retire la viande puis on prépare séparément la[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/04/la-cuis...
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La cuisine en 14minutes et 24secondes chrono, le défi ! la cuisine chinoise à l'épreuve du chrono?ajouté le 26/02/2008 23:26:00
Faire une recette ça n'a jamais été simple pour moi? A la maison certaines disent que de toute manière rien n'est simple avec moi, c'est un point de vue et c'est pas toujours faux? Donc faire une recette ça n'a jamais été simple. Il faut[...]http://doriannn.blogspot.com/2008/02/la-cuisi...
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Dim sum à ma façon... ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnaise !ajouté le 24/02/2008 17:08:00
D?origine cantonnaise, les dim sum peuvent être sucrés mais les salés sont les plus répandus. Il existe de nombreuses recettes, les plus courantes étant celles qui associent des légumes aux crevettes, au poulet ou au porc. Frits ou cuits à la[...]http://sav-hourra.fr/index.php/post/2008/02/2...