Dim sum à ma façon... ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnaise !

Ajouté le 24/02/2008 17:08:00

D?origine cantonnaise, les dim sum peuvent être sucrés mais les salés sont les plus répandus. Il existe de nombreuses recettes, les plus courantes étant celles qui associent des légumes aux crevettes, au poulet ou au porc. Frits ou cuits à la[...]

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