Lasagnes courgettes/boeuf

ajouté le 26/08/2008 18:30:00

Je vous propose un plat tout simple aujourd'hui mais après tout, la cuisine c'est aussi ça! Et puis, je suis toujours dans l'optique de la rentrée: je remplis mon congélateur avec des plats simples à réchauffer, pour les soirs de flemme ou les repas[...]

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Soupe de courgettes au thym

ajouté le 04/09/2008 07:00:00

Ce soir à nouveau soupe au dîner (le temps humide et froid s'y prête...). Pour 4 assiettes: - 4 courgettes, - 1 oignon, - Huile d'olive, - 1 litre d'eau, - un cube de bouillon de légumes provençal, - thym, - soja de cuisine Dans une[...]

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courgettes farcies au chèvre

ajouté le 20/08/2008 15:41:00

Je ne suis pas peurt fière d'utiliser MES courgettes rondes. Enormes (quand je les oublie sur le pied) et tout de même toutes en chair. Pour 4 personnes : 6 courgettes rondes 12 petits chèvres frais (type Chevrettine) [...]

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Filet mignon de porc aux courgettes

ajouté le 06/08/2008 16:00:00

Encore un bout de papier qui traine depuis des années dans un classeur. Il attendait son heure de gloire, histoire de passer à la postérité. Et il était temps car bientôt il aurait été illisible. Même la photo ne racontait plus vraiment la recette.[...]

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Courgettes au Mozzarina Mediterraneo

ajouté le 27/08/2008 20:07:00

L'homme a pris congé cette semaine pour rester avec moi et ceux et celles qui sont dans le secret des Dieux devineront pourquoi. Pour l'occasion, je lui ai laissé ma cuisine et il m'a concocté quelques bons petits repas. Lundi soir, j'ai eu droit à[...]

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tarte à la courgette et aux fromages

ajouté le 29/08/2008 09:18:09

Comme promis : ICI voici la recette et la photo Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Th 5-6 INGRÉDIENTS : 1 rouleau de pâte brisée 500g de courgettes sans les graines (si ce sont de grosses courgettes) 400 ml de crème allégée[...]

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TERRINE DE COURGETTES & AUX 3 FROMAGES

ajouté le 17/07/2008 07:58:00

Voici une nouvelle recette gourmande à base de courgette ! Les courgettes, moi j'adore alors j'ai testé pour vous cette terrine, très agréable à déguster avec le beau temps. Une entrée rafraichissante, parfaite pour débuter un repas en ces beaux[...]

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verrines de courgettes au chevre frais

ajouté le 18/08/2008 18:09:00

  Pour 4 personnes : # pour la mousse de courgettes: # 2 courgettes((pas trop grandes) # une poignée de feuilles de basilic 30g de pignons de pin # 2 cuillère a soupe de crème fraîche épaisse # huile d'olive(facultatif)[...]

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champignons crus à la crème de courgettes

ajouté le 23/06/2008 16:09:00

Fête des pères oblige, j'ai fait une entorse à mes bonnes résolutions, tout en surveillant nos débordements. Cette entrée sera de la partie plus souvent : j'ai adoré. Simplissime et délicieux. pour 5 personnes : 500 g de[...]

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