CHEESECAKE

Ajouté le 30/07/2008 08:00:00

Alors, j'inaugure avec cette nouvelle recette "fraicheur"  - en ces journées bien ensoleillées - , des visuels plus stylés... ou disons que j'ai approfondi ma découverte des menus (langage info, je précise lol) d'un des célèbres[...]

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Natillas de Zamora

Ajouté le 18/09/2008 08:48:00

Zamora est une commune d'Espagne située au nord-est, à 80 km du Portugal et c'est de là que nous viennent ces fameuses "natillas". Visuellement, ça ressemle aux îles flottantes mais la texture n'a rien à voir vu c'est fait à base de[...]

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CRUMBLE AUX FRAISES

Ajouté le 25/06/2008 08:00:00

Voici une version "rouge", du célèbre et traditionnel crumble aux pommes (déjà paru sur mon blog, c'est ici )...le crumble aux fraises ! Un délicieux dessert moelleux et tendre à consommer sans modération. Une version[...]

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MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR

Ajouté le 27/11/2008 04:15:00

S'il y a bien une recette traditionnelle et authentique, que l'on trouve souvent à la carte des restaurants et autres brasseries, c'est la mousse au chocolat ! Facile à réaliser, elle satisfait tous les gourmands et surtout les amateurs de chocolat[...]

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TARTE POMMES ET CHOCOLAT

Ajouté le 13/11/2008 04:00:00

Voici une chouette recette très gourmande ! C'est très, très bon, croyez-moi ! Le mélange chocolat/pomme se marie parfaitement pour vous offrir un dessert très savoureux ! C'est aussi une idée gourmande à base de pommes qui rentre parfaitement[...]

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Tarte au potiron (sucrée)

Ajouté le 20/10/2008 15:30:35

Cette recette provient du magazine Maxi-cuisine n°49 P78. Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1.2 kg de potiron 150 gr de sucre 2 oeufs 15 cl de jus d'orange 10 cl de crème liquide 1 citron non traité 25 gr[...]

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CHEESECAKE MARBLED BROWNIES

Ajouté le 01/10/2008 09:20:00

Although, I have my favourite "Brownie" recipe (everyone does), my curiosity never stops and I'm always tempted to try new versions of that American classic... I love gooey, fud gy and ric h "Bro w nie Bars". If they are too[...]

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Gâteau au fromage triple chocolat

Ajouté le 28/05/2008 11:59:00

Pour la croûte: 125g de biscuits au chocolat émiettés 1/2 càc de cannelle 60g de beurre fondu Pour la garniture: 4càs d'eau 1càs de gélatine 375 g de fromage frais 125ml de lait 1/2 tasse de sucre 60g de chocolat blanc,[...]

http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/05/...

FIADONE -- DELICIEUX DESSERT CORSE

Ajouté le 27/09/2008 08:00:00

Voici un dessert corse délicieux et moelleux pour les amateurs de citron et originaire de Corse ! Il se prépare traditionnellement avec du brocciu, un fromage à base de lait de brebis typique de l?Ile de Beauté. N'ayant pas ce délicieux fromage[...]

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"délice de caramel", et épatez vos amis !

Ajouté le 11/09/2008 14:41:00

Une vieille recette parce que je l'avais faite en mai pour les anniversaires de Fifille n°2 et de mon Nomamoi. Faut reconnaître que ça en jette, non? Franchement, ça rentre totalement dans la catégorie "épatez vos amis" ou "ze[...]

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