cuisine exotique : 9 Recettes
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Crumble exotique (kiwis-coco-papye) pour une touche de soleil dans la cuisine
Ajouté le 26/02/2008 12:14:36
Un peu de soleil dans votre cuisine cela vous dit ? Une petite touche d'exotisme le tout vite fait bien fait après un bon repas ? Personnellement, j'adore les crumbles, déclinables à souhait, demandant peu d'ingrédients et de minutes, bref l'idéal[...]http://cannellechocolat.canalblog.com/archive...
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Pâte won-ton - pâte wontonAjouté le 29/07/2008 12:09:00
Pâte won-ton ou feuillet won-ton Les pâtes won-ton sont de fines feuilles de pâte à base de blé, d'eau, et de sel. Farcies de viande (porc émincé parfumé), de fruits de mer (crevettes épicées) ou de légumes, elles sont la version orientale des[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Mes premiers sushis et makis !!!Ajouté le 20/11/2008 23:08:00
Pour mes 23 ans j'ai organisé une petite soirée à la maison et pour l'occasion, j'ai fait mes premiers sushis et makis... non sans une petite dose de stress : je voulais que ce soit beau et bon. Je n'ai pas utilisé de poisson cru pour 2[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2008...
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Filet de merlan en robe de pesto exotique (coriandre, graines de courge et noix de macadamia)Ajouté le 28/05/2008 23:08:00
Une petite expérience pour déguster mon pesto tout frais, tout nouveau? Une merveille, tout en douceur, tout en saveur, tout exotisme? Ingrédients : 2 filets de merlans d 150g chacun 1 belle courgette Huile olive Le jus de 2 citrons verts[...]http://lachipilina.blogspot.com/2008/05/filet...
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Un menu antillaisAjouté le 05/08/2008 17:30:23
Il y en a qui ont vraiment de la chance. Les Martiniquais, par exemple. D'abord, ils sont Européens, eux. Eh, oui! Ensuite, ils vivent dans une île de rêve, baignée par un océan magnifique, sous un soleil presque omniprésent (entre[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Purée de tomates marocaineAjouté le 03/11/2008 13:37:00
Ah! la cuisine marocaine, ses épices, ses cuissons confites, sa légère âcreté. J?adore. Alors, quand je découvre Irrésistibles saveurs du Maroc (Ed. Larousse, 2008), je craque (voir mon précédent billet sur le sujet). Et pour[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Vite faite, la salade d'olives marocaine?Ajouté le 24/10/2008 14:11:40
J'adore les olives, personnellement. Je les aime "nature", dans les tajines, j'aime la tapenade. Alors, quand je découvre une recette de "salade d'olives à l'écorce d'orange amère", autrement dit la zaytoun meslalla , comme ils[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Grosses nouilles jap' aux champignons noirs et au porcAjouté le 05/11/2008 19:44:00
Premier test des ingrédients rapportés lors de ma séance de shopping japonais : Faire revenir des lanières de porc dans un peu d' huile . Pendant ce temps, faire ramollir une petite poignée de champignons noirs dans un saladier[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2008...
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Recette Glamour #2 : Brochettes de poulet thaïes, sauce gingembreAjouté le 18/09/2008 18:29:00
Une fois n'est pas coutume... Direction Thaïlande ce soir : Ingrédients : Aiguillettes de poulet 4 C.A.S. de graines de sésame dorées 2 C.A.S. de miel liquide 1 C.A.S. d'huile d'olive [...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2008...
