A signaler !

Ajouté le 06/08/2009 09:17:05

Allez donc jeter un ?il sur le blog d’Anne-Laure Jaffrelo, naturopathe de son état, qui propose notamment une recette de sauce crémeuse au goût de fromage… sans fromage et une autre de parmesan végétal . Il me semble que ses[...]

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Cakes au poisson

Ajouté le 24/08/2009 09:30:25

Bon, c’est pas tout ça mais c’est la rentrée et il faut à nouveau prévoir les déjeuners au bureau, sans gluten évidemment. Comme l’idée est de ne pas passer 3h aux fourneaux chaque soir, je prépare de petites choses que je congèle[...]

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La page sans gluten

Ajouté le 09/07/2009 20:41:00

Vous êtes de plus en plus nombreux à chercher sur mon blog des recettes non seulement sans lait mais aussi sans gluten. Jusqu'à maintenant seuls les desserts sans gluten avaient le droit à leur propre rubrique, les recettes salées étaient moins[...]

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Crème glacée minute

Ajouté le 30/07/2009 11:00:40

Coucou ! Me revoilou !!! Merci mille fois pour vos gentils messages : très sympa à lire à mon retour ! Alors, comment se sont passées ou se passent vos vacances ? De notre côté, un pur bonheur d’être dans les Landes. Ah, si nous avions pu[...]

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Crème de potimarron

Ajouté le 11/08/2009 09:00:58

Le potimarron est un des légumes que je préfère. En frites, je le trouve même meilleur que la pomme-de-terre. En confiture, en compote, sucré, salé… Le potimarron est à ranger dans la catégorie des légumes “à tout faire” ! Voici[...]

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Glace chocolat pralin

Ajouté le 31/07/2009 11:08:58

Puisqu’on est dans les glaces, voici l’une de mes favorites : la glace au chocolat et au pralin. C’est sucré, c’est doux, ça craque sous les dents… C’est sans lait, sans gluten ni ?ufs. Yummi ! Bon, et puis il[...]

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Muffins à la moutarde

Ajouté le 18/08/2009 09:00:39

Avec un petit rôti de veau, par exemple, j’aime bien remplacer les petits pains par ces muffins qui sont moelleux, parfumés et sans gluten ni lactose… Et puis, ça me donne l’occasion de vous montrer ce que je fais avec ma fameuse[...]

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Cuisine facile, rapide

Ajouté le 18/07/2009 11:36:00

Vu le vent du jour, ce n'est pas vraiment idéal pour un pique nique! Alors voici ce que je vous propose : Pilaf au vin rouge et aux légumes méditerranéens Il vous faudra : 1 courgette moyenne émincées 1 1/2 poignée de poivrons[...]

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Crèmousse choco-nougat

Ajouté le 05/08/2009 08:38:49

Oui, je sais, ce titre ne ressemble à rien… En même temps, je ne saurais pas mieux qualifier cette petite crème dessert ! L’idée est la suivante : je n’ai plus de fruit à la maison (le marché est vendredi… si j’ai[...]

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Clafoutis pomme-ananas

Ajouté le 30/06/2009 13:22:36

Un petit clafoutis sans oeuf ni lait, ça vous dit ? Eh ben, y a qu’à demander ! Pour 4 à 6 personnes : 3 pommes épluchées et coupées en petits morceaux 1/2 ananas épluché et coupé en petits morceaux 25 cl de crème de soja cuisine ou[...]

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