Atelier de cuisine indienne ayurvédique

Ajouté le 15/10/2007 16:02:00

Pour faire suite à l'atelier du 13 octobre (le compte-rendu est ici !) . La cuisine indienne est basée sur les principes thérapeutiques de la tradition ayurvédique : il y a 5000 ans, les Rishis (voyants, sages) connaissaient déjà cette[...]

http://cuisinetvoyage.canalblog.com/archives/...

Atelier culinaire du 17 août 2009 : cuisine indienne ayurvédique

Ajouté le 29/07/2009 06:53:00

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Lassi à la mangue

Ajouté le 26/02/2009 20:15:02

Le lassi , une boisson d’origine indienne à base de lait caillé ou de yaourt, perso, je préfère la manière ayurvédique, avec du yaourt. Selon l’ayurvéda, médecine ancestrale indienne qui veut dire “Science de la vie”,[...]

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Sauté de courgette à la tomate façon ayurvédique

Ajouté le 11/10/2009 21:23:43

Pour accompagner le plat de boulghour , d’il y a quelques jours, je vous propose la recette du sauté de courgette à la sauce tomate, toujours en respectant les bases de la cuisine Ayurvédique . Cette recette est indiquée pour les[...]

http://monilemapassion.com/2009/10/11/saute-d...