cuisine marocaine harira : 2 Recettes
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Harira, mon incursion réussie dans la cuisine marocaine
Ajouté le 23/11/2007 11:30:00
Encore une fois influencée par les copines, dimanche dernier, pour nous réchauffer un peu, j'ai fait une harira j'ai pris la recette chez Gracianne (elle même inspirée de celle de Réquia ) en la modifiant en fonction de mon[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Harira (Salade marocaine)
Ajouté le 16/02/2008 08:37:00
Ingrédients pour 6 pers. : 100 grammes de lentilles, 200 grammes de pois chiches, 180 grammes de boeuf haché, 3 oignons ciselés, 4 grosses tomates, 2 branches de céleri, 1 morceau de gingembre de 2 cm de long environ, 1[...]http://libfu82.canalblog.com/archives/2008/02...
