Tajine d'agneau au coing

Ajouté le 02/11/2009 14:40:21

Un délicieux plat délicatement parfumé! La préparation en est déjà un plaisir avec tout ces épices et, plus particulièrement le parfum puissant de la cannelle  qui se ballade dans la maison et vous met l'eau à la bouche! Le coing se caramélise[...]

http://mariejullien5.canalblog.com/archives/2...

Tajine d?agneau aux coings

Ajouté le 17/11/2009 07:49:43

1.5 kg de sauté d’agneau 1.5 kg de coings 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 clous de girofle 6 pistils de safran 1/2 cuillère à café de piment doux 2 cuillères à soupe de miel 50 g de[...]

http://sebeloeole.wordpress.com/2009/11/17/ta...

Couscous sucré aux raisins secs et aux oignons

Ajouté le 20/03/2009 12:04:00

Un couscous qui devrait plaire aux amoureux du sucré-salé, et même je suis sûre aux réfractaires! Il est en effet sucré juste comme il faut! Ni trop, ni pas assez, les oignons et raisins caramélisés fondent en bouche, rehaussés par le goût des[...]

http://mariejullien5.canalblog.com/archives/2...