Cuisine Fraich'Attitude 5è : Pique Nique Ludique

Ajouté le 10/06/2007 21:21:00

Pour clore la Semaine Fraich'Attitude en beauté, RDV à 10h45 devant le Marché Saint Quentin à Paris pour mon 5è cours de Cuisine Fraich'Attitude . Comme d'habitude je suis en peu en avance et je flanne dans le quartier en attendant. Peu à[...]

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Le cours de cuisine que j'ai donné : Pique Nique Chic

Ajouté le 22/06/2009 09:16:00

Fin du suspens, tant pis pour mes recettes qui sont bien en retard, je vous présente une partie de ce que j'ai fait préparé lors de l'atelier de cuisine que j'ai donné : Je commence par le pain suédois crème de raifort au poivron et saumon[...]

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Pique-nique au foie gras

Ajouté le 25/06/2009 18:54:00

Pour le déjeuner sur l'herbe de Vaux le Vicomte nous nous étions partagés les taches ma mission était de m'occuper du foie gras ( Journée Grand Siècle oblige...) Toasts au foie gras bloc de foie gras du pain de mie rond fleur de sel pic en bois[...]

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Pique-nique (3): pâté de campagne

Ajouté le 06/07/2009 07:49:00

C?est un classique interprété par Sylvie Girard-Lagorge dans Cuisine de plein-air que ce beau pâté à accompagner de pain rustique. Elle utilise de la panne de porc, à savoir la graisse fine qui entoure les rognons (à commander chez votre[...]

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PIQUE NIQUE EN SOIREE EN BORD DE MER

Ajouté le 28/08/2009 23:00:00

Les soirées sont magnifiques et encore très chaudes, dommage que le soleil décline aussi vite. Des amis très chers au coeur de Papa Colargol et au mien sont rentrés en métropole après deux ans passé en Polynésie. Bienvenue, quel plaisir de vous[...]

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Pique-niquer ou le bonheur dans le pré

Ajouté le 03/07/2009 07:44:00

Avec le soleil est revenu le temps des pique-niques, ces moments magiques où la nature se retrouve dans l?assiette et tout autour. Il peut y avoir le chuintement de la rivière à côté de laquelle on s?est installés, le regard des vaches dont on a[...]

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Pique-nique (1): tortilla aux trois saveurs

Ajouté le 04/07/2009 09:46:00

Dans son Vive les pique-niques , Marie Abadie propose une sorte de superposition de trois tortillas, à découvrir ci-après.

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Les mini sandwichs roulés pour le pique -nique

Ajouté le 16/06/2009 22:33:00

Pour le pique-nique du Prix de Diane, j'avais fait des mini sandwichs facile à manger, je me suis inspirée d'une recette que j'avais vu sur internet, le principe est simple, il faut du pain de mie sans croûte le tartiner de sauce et l'agrémenter[...]

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Croque Monsieur jambon de Parme, Parmesan, basilic

Ajouté le 10/06/2008 08:35:00

Croque Monsieur Jambon de Parme, Parmesan Basilic Nous ne sommes pas très "foot" à la maison. Nous sommes plutôt rugby. Enfin quand je dis nous, je parle plutôt de Mr Papilles et de Petit Papilles. Nous, les girls, serions plutôt Nouvelle Star et[...]

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Bourrache et grenade pour follle salade de pique-nique

Ajouté le 14/09/2009 11:50:00

Qui a dit que je n'avais pas de constance ? C'est l'histoire d'un pique nique joyeux ou j'étais bien entourée. J'ai tellement profité des gens présents que j'ai un peu zappé les photos. Pourtant pas question de l'oublier. Et au[...]

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