Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Ajouté le 10/01/2008 02:30:00

Un autre de mes cadeaux de Noël de cette année, ce livre de cuisine Thaïlandaise de Jody Vassalo. Comme la plupart des livres de cuisine qui sortent sur le marché ces dernières années, on le regarde plus pour les photos que pour les recettes.[...]

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Cuisine Ultra-Rapide #2 : Filets de panga épicé au lait de coco

Ajouté le 11/08/2008 10:00:00

Dans ma mini série super rapide, grâce mon micro onde et mes papillotes en silicone, voilà un plat de poisson absolument délicieux !! J'utilise ici des filet de panga, qui ont à mes yeux 2 avantages : leur prix et l'absence d'arêtes ! Mais cette[...]

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