cuisine rutabaga : 2 Recettes
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Quand la tradition a du bon...
Ajouté le 06/02/2009 07:07:00
Je n'irai pas jusqu'à dire que ce délicieux plat appartient à la cuisine traditionnelle normande, car ça n'est pas vrai. N'empêche qu'il existe une petite table dans la Manche, à Trelly très exactement*, où l'on s'en régalait. Et ce grâce à son[...]http://luniversdemag.canalblog.com/archives/2...
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Makis de chou rave aux pommes, rutabagas, thym citron et curry
Ajouté le 18/11/2009 13:57:39
Après les makis ludiques et sucrés (aux marrons, kakis et macis, ici), voici la version makis rustiques et salés pour le kkvkvk #33 (ici). Pourquoi rustiques ? parce que l'on dépoussière les racines oubliés comme le chou rave, les rutabagas. Je vous[...]http://www.sensationcuisine.scuiz.fr/2009/11/...
