Exercice culinaire de la cuisine à Sassenay: la suite (III), premiers pas

Ajouté le 10/08/2009 12:24:59

Pour l'exercice culinaire de Magali de "La cuisine à Sassenay", je réalise un biryani de poulet pour Steph de "2 filles ô fourneaux". Une rapide recherche grâce à l'ami google m'a permis de pouvoir situer cette recette:[...]

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Exercice culinaire de la cuisine à Sassenay: la suite (IV), la réalisation

Ajouté le 23/08/2009 12:58:00

Ingrédients: un poulet dont on a retiré la peau et coupé en huit, 600 g de riz basmati, 5 oignons, 2 tomates moyennes, 6 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre de 5 cm, 1 morceau de piment vert de 2 cm, 10 branches de coriandre fraîche, 10 [...]

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