Tajine de courgette a la menthe seche

Ajouté le 04/02/2009 07:21:16

Bonjour/ salam Je voudrais partager avec vous mon dejeuner d'aujourdh'ui. il s'agit du tajine de courgette a la menthe seche . un plat made in Algeria, tres repandue dans l'est du pays d'ou je suis originaire. certaines villes le nomment[...]

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La sèche s'enivre de douceurs normandes

Ajouté le 03/04/2009 09:00:00

Mollusque pêché aux larges de la côte ouest du Cotentin, la seiche s'accomode volontiers de crème fraiche et de cidre. Retrouvez la recette de Seiche à la normande ici.

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SALADE DE MAGRET SECHE AUX POIRES ET ROQUEFORT

Ajouté le 08/01/2009 09:00:00

Je me suis remise à faire mon magret séché maison ( dès que j'en refais , je vous poste la recette ) cette fois là , j'avais fait 3 magrets aux poivre et 1 au piment d'espelette , mais voilà , ce n'est pas tout de faire , il faut aussi écouler[...]

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salade de pousses d'épinards, ravioli, brousse et lard séché

Ajouté le 13/05/2009 13:48:00

Cette petite salade toute simple et rapide nous a beaucoup plu, ses couleurs nous ravissent les yeux avant que ses saveurs ne fassent de même à nos papilles... Elle est de plus très rapide à réaliser, ce qui ne gâche rien... Salade de pousses[...]

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Aiguillettes de canards Fragolaceto et spaghetti à l'encre de sèche

Ajouté le 17/03/2009 11:24:00

La blogueuse culinaire Prunille a testé la confiture fragolaceto (fraise au vinaigre balsamique) dans un plat sucré salé. Accompagnées de spaghetti à l'encre de seiche , les aiguillettes de poulet sont marinées dans la confiture[...]

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