Tajine de poulet express

Ajouté le 29/09/2008 23:18:00

Pour préparer le vrai poulet au citron il faut toute une procédure , faire mariner le poulet, le faire cuir, le retirer de la sauce, le mettre au four, faire réduire la sauce, y-ajouter les olives....bref c'est fatigant parfois c'est difficile.[...]

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Tajine de poulet aux carottes

Ajouté le 27/06/2008 08:27:44

            Les tajines et moi, c'est une véritable histoire d'amour. Je les aime à toutes les sauces : poulet, agneau, boeuf. Je n'ai pas encore testé le tajine de poisson, il va falloir que je[...]

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Ramadan: Tajine de Kefta au poulet

Ajouté le 03/09/2008 08:47:00

salam, Hier, j'ai prepare' un tajine de kefta mais au lieu de la traditionnelle viande rouge, j'ai fait les boulettes avec du poulet hache'. c'etait delicieux et et beaucoup moins lourd que le tajine de kefta traditionnel meme si, niveau gout,[...]

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Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Ajouté le 15/07/2008 11:54:00

                                     En règle générale, je ne suis pas fan de la cuisine orientale (à part les[...]

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Poulet façon tajine : cuisine vite faite, bien faite

Ajouté le 12/06/2008 18:38:35

Ma cuisine est un peu tristounette avec cette rationalisation des ingrédients. Me restait une poignée de pignons, quelques abricots secs, de la coriandre, un filet de poulet à liquider avant la migration septentrionale -quelques jours chez Papamaman[...]

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Tajine de poulet au miel et aux fruits secs: mon prochain repas cuisiné

Ajouté le 04/10/2007 17:53:00

... Ingrédients : 1 poulet fermier 2 oignons 3 gousses d? ail 150g d? amandes 250g de dattes 25cl de bouillon de légumes 4 CS d?huile 3 CS de miel 6 brins de coriandre 1 CC de gingembre en[...]

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