Verrine tomates mozzarella tapenade

Ajouté le 06/01/2009 10:51:23

Verrine testé et approuvé dimanche, facile à faire et très économique. Ingrédient pour 6 personnes : 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade épépinés les tomates et couper les[...]

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Entrée de tourtière en verrine, sans pâte et sans gluten

Ajouté le 30/12/2008 05:04:00

Une suggestion plutôt qu'une recette! Le temps des fêtes n'est pas terminé, reste encore le jour de l'an et, comme on s'est déjà bien bourré la panse, pourquoi ne pas servir la traditionnelle tourtière de façon allégée..? L'idée n'est pas de moi[...]

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Bavarois de Petits Pois au Citron Vert et à l?Estragon, Mousse au Wasabi

Ajouté le 15/09/2009 11:00:00

Bavarois de Petits Pois au Citron Vert et à l?Estragon, Mousse au Wasabi L?association petits pois-citron vert-wasabi est un mélange que je pratique souvent et que j?aime beaucoup. Après l?avoir testé cet hiver dans un velouté[...]

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entrée individuelle : verrine crème d'artichaut, shiitake grillés et coquilles St Jacques poêlées

Ajouté le 24/11/2008 15:50:00

Voici une entrée tout à fait délicieuse qui peut aussi être réalisée en mini-verrine apéritive à condition d'utiliser des petits morceaux de champignons et des pétoncles (question d'accord entre la taille des verrines et des ingrédients devant[...]

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