cuisse rotie : 3 Recettes
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Cuisse de dinde rôtie aux mangues et abricots
Ajouté le 16/06/2009 05:45:00
Pour 4 personnes : 2 cuisses de dinde 2 abricots 2 mangues 1 oignon jaune des Cévennes 1 petits verre de vin blanc liquoreux Sel et poivre Dans un plat à gratin disposez les cuisses de dinde. Coupez les abricots en quatre, épluchez et coupez en[...]http://saveursetfantaisies.over-blog.com/arti...
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Cuisse de dinde rôtie au thym & au citron
Ajouté le 09/06/2008 11:42:00
Comme je ne mange pas de viande rouge, sur notre table la volaille règne en maître ! Et comme je n'aime pas les recettes compliquées non plus, je jette souvent mon dévolu sur une banale cuisse de dinde. C'est vraiment la viande qui m'est tout le[...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
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Cuisse de lapin rôtie à la xingar, risotto doux aux épices
Ajouté le 24/03/2009 20:00:00
La xingar (prononcer comme chingarre) est un aliment important dans le régime traditionnel des Basques. Il s'agit de fines tranches de viande de porc conservée par salaison. La xingar peut être taillées dans le jambon ou dans du[...]http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/artic...
