Cuisses de grenouilles à la crème

ajouté le 27/10/2007 14:24:45

Les cuisses de grenouille, un plat que certains n'aiment pas, mais goûtez avant de le dire ! Vous serez surpris ! ma p'tite recette : cuisses de grenouille à la crème Fastoche... ! ingrédients (1 gourmand - 2.50[...]

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Cuisses de grenouilles au vin blanc

ajouté le 06/01/2008 09:26:00

3 douzaines de cuisses de grenouilles, 4 échalotes, 1 éclat d'ail, 1 c à s de fines herbes (persil, cerfeuil, ciboulette), 2 dl de Riesling (ou de vin blanc sec), 1,5 dl de crème fraîche (40%), 2 dl de bouillon de poule.Comme vous utiliserez très[...]

http://recette-be.blogspot.com/2008/01/cuisse...

Cuisses de grenouilles au roquefort

ajouté le 13/08/2008 11:08:02

24 petites cuisses de grenouille 200 g de blancs de poireau 200 g de champignons de Paris 50 g d'oignon 1 gousse d'ail 100 g de roquefort 100 g de crème épaisse 5 cl d'huile olive 40 g de beurre doux 40 g de farine 20 cl de fond blanc de volaille 5[...]

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Cuisses de grenouilles sauce poulette

ajouté le 08/01/2008 06:55:00

4 douzaines de cuisse de grenouilles, 2 c à s de persil haché, 1 éclat d'ail, 1 citron, 2 jaunes d'oeufs, 4 dl de crème fraîche, 2 c à s de farine, 1 c à s d'huile d'arachide, 50 g de beurre. Mettez la crème fraîche dans un poêlon avec l'éclat d'ail[...]

http://recette-be.blogspot.com/2008/01/cuisse...

Cuisses de grenouilles crémées au curcuma

ajouté le 27/11/2007 10:38:30

La première fois que l'on m'a proposé de déguster ces petites choses j'ai eu un haut le coeur mais pour faire bonne mine j'ai osé franchir le pas et je ne regrette pas ! Pour une occasion festive une entrée originale, j'apprécie ce plat[...]

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Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes

ajouté le 30/01/2008 12:01:01

48 cuisses de grenouilles 500 g de cèpes 1 poignée de persil haché 1 poignée de ciboulette émincée 1 poignée de cerfeuil haché 2 gousses d'ail hachées 40 g de beurre huile 1 jus de citron 30 g de farine sel, poivre

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