Mode de cuisson - Le sanglier

Ajouté le 02/02/2008 17:24:13

Un nouveau dossier dans les modes de cuisson - le gibier: le sanglier.   La section Un peu d’informations… est importante à lire car l’âge de la bête a une incidence sur le temps de cuisson et de marinage.   Les diverses[...]

http://www.chezfrances.com/suggestionchef/new...