cuisson pate : 4 Recettes
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SONDAGE EXPRESS : QUELLE CUISSON A BLANC POUR VOTRE PATE A TARTE ??
Ajouté le 22/10/2008 06:00:00
J'aurai une petit question à vous poser... - Comment faites-vous cuire à blanc votre pâte sablée ou votre pâte à tarte ???? - Etes-vous plutôt légumes secs (lentilles, riz, haricots secs...) à disposer sur le fond de tarte ou alors billes[...]http://papillonmyosotis.canalblog.com/archive...
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Cheesecake nu (sans cuisson, sans pâte) à la rose et à la gelée de grenadeAjouté le 31/10/2007 07:00:00
En sillonnant les chemins pavés de crémeux-sucré de la culinosphère, depuis la bible de Loukoum, spécialiste ès cheesecakes, jusqu'à certain very easy yaourt façon cheesecake, j'ai atterri finalement chez Adèle et son cheesecake sans[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-13...
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Pâte A Tarte Sans Cuisson
Ajouté le 03/03/2008 12:14:00
Voici une base de pâte à tarte qui ne demande pas de cuisson, très pratique et en plus peut-être utile pour finir les restes de biscuits secs traînant dans le placard... Ingrédients : 200g de palets bretons (ou autres biscuits sec, même un[...]http://moguereo.blogspot.com/2008/03/pte-tart...
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Le coquelet en pâte de sel et aux aromatesAjouté le 12/07/2008 15:40:15
J’avais vu il y a quelques années dans une émission de cuisine, Eric Léautey qui préparait 2 plats à la cuisson au sel. Ca m’avait tenté mais je n’avais jamais essayé. Cette idée m’est revenue en regardant mon cuisine[...]http://www.chefnini.com/le-coquelet-en-pate-d...
