Rôti de Porc au Cumin et Miel, cuisson basse température

Ajouté le 14/10/2008 21:51:00

On peut dire que la cuisson basse température a changé la vie de ma cousine !!! Après le rôti de boeuf, voici le rôti de porc à cuire dès 9h le matin (3h de cuisson), le temps pour vous de faire le ménage à fond et le repassage... elle est pas[...]

http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...

Cuisson basse température : Porc à la moutarde à l'ancienne aux parfums de sauge et pomme de terre

Ajouté le 14/11/2008 10:35:00

  Quand j'ai vu les 1kg de porc à ragout (choisissez des[...]

http://www.lignepapilles.com/article-25133110...

Filet mignon à la sauge, cuisson vapeur combinée.

Ajouté le 13/06/2008 07:30:01

Dans la catégorie viande, je demande le filet mignon à la sauge et de porc fermier de Savoie bien sûr. Je me suis amusée, une fois encore, à le rouler, [cest un peu une manie] et à le cuire avec son film dans le four vapeur. Voici un petit pas à pas[...]

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