cumin : 208 Recettes
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Crackers au cumin
Ajouté le 04/08/2007 20:49:00
Hummmmm, une grosse envie de pâtisser, de pétrir la pâte, de la travailler. Mais ces derniers jours n'ont pas encore été light.... Je tournais en rond avec l'envie de faire des cookies ou des sablés. Finalement, j'ai trouvé une petite recette fort[...]http://plaisirsdelavie.canalblog.com/archives...
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Chili de CincinnatiAjouté le 30/09/2008 13:57:00
Les chilis, je commence à m'y connaître ... Ce n'est pas le tout premier que je réalise dans ma cuisine, chez nous c'est un plat franchement winner, que voulez vous que je vous dise de plus, il y a des plats[...]http://choupikyky.blogspot.com/2008/09/chili-...
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CREVETTES AU SAFRAN
Ajouté le 05/09/2008 13:49:00
Des crevettes à saveurs indiennes, excellentes avec un riz basmati. Ne vous fiez pas à la quantité des ingrédients, cette recette est vraiment très simple à réaliser, pour des crevettes très goûteuses et bien parfumées. 1 cuillère à table d'ail[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Bar en croute de selAjouté le 03/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes : 1 bar de 1 5 kg 2 kg de gros sel gris 2 c à soupe rases de graines de fenouil (ou du cumin suivant vos goûts). Préchauffez le four thermostat 9 (270øC). Videz le poisson en ouvrant le ventre avec un couteau bien[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Boeuf à la hongroiseAjouté le 18/08/2008 18:59:59
Pour 6 personnes : 800 g de boeuf à braiser 50 g de beurre 1 c à soupe d’huile sel poivre 1 oignon 1 carotte 1 c à soupe de paprika 1 litre d’eau thym laurier persil 1 c à café de graines de cumin 1 gousse[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Raita façon bolyfoodAjouté le 30/08/2008 11:52:00
Le vendredi c'est décidé je déjeune à l'extérieur avec mes collègues. Ce vendredi c'était resto indien. J'ai enfin gouté du (ou de la ??) raïta et j'ai adoré! C'est assez proche du satsiki mais avec une touche "bolyfood ". J'ai[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2008...
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Betteraves Marinées.
Ajouté le 08/09/2008 11:14:00
Il y a quelques temps, je n'aurais jamais pensé à acheter des betteraves crues. Je les achetais cuites, et ça m'allait très bien ;)Puis j'ai goûté à la betterave crue râpée: j'ai beaucoup aimé. Du coup, j'ai commencé à ouvrir l'?il sur le marché pour[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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Poulet à la cardamome
Ajouté le 19/03/2007 14:54:00
1 poulet entier découpé en 6 et sans la peau 3 citrons verts les graines de 10 cosses de cardamome 1 cm de gingembre frais 1/2 càc de cumin 1 pincée de cayenne 1 càs de curcuma 1 yaourt nature 2 gousses d'ail 1 clou de girofle 2 oignons 200 ml de[...]http://lamourdanslassiette.blogspot.com/2007/...
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Avocats farcis (maroc)Ajouté le 10/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 2 avocats mûrs 1 branche de céleri 6 feuilles de ciboule 50 g de noix 100 g d’olives noires quelques olives pour la garniture 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 cuillère à café de graines de cumin [...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Boeuf aux pois chiches
Ajouté le 27/08/2008 13:09:00
Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1 h 600 g de boeuf haché 1 grande boîte de pois chiches 2 tomates 1 piment vert [...]http://sokitch.canalblog.com/archives/2008/08...
