Cabillaud en Beignets aux Piments et Gingembre et Curcuma aux Deux Citrons

Ajouté le 13/08/2008 08:58:00

Et oui. Encore et toujours le poisson. C'est que mon José est en congé et je lui laisse le choix de nos menus. Monsieur est trèèèèèès poisson et moi ... aussi, donc je ne suis point récalcitrante à manger du poisson quasi 7 jours sur 7. Je jongle[...]

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Soupe dhal

Ajouté le 03/10/2008 14:07:00

Je vous présente aujourd'hui une petite soupe indienne fort simple à préparer,il ne vous faudra que très peu de choses pour la réaliser si ce n'est que l'ingrédient principal: des lentilles rouges, un peu de cumin,curcuma et gingembre, on laisse[...]

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Rougail de saucisse

Ajouté le 04/12/2008 06:08:00

Je continue à mettre un peu de soleil dans nos assiettes avec ce plat typiquement créole et merveilleusement bon! La première fois que j'y ai goûté c'était chez l'oncle de mon homme (merci Horst!!!) et j'ai vraiment adoré!!! et comme c'est le[...]

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DIY

Ajouté le 31/05/2008 09:30:10

DIY , ce n'est pas sorcier. C'est juste faire soi-même ce que l'on nous propose d'acheter tout prêt ... et plus cher, évidement !! Alors l'autre jour, quand j'ai voulu réaliser un colombo de porc, je ne me suis pas laissée démonter par le fait[...]

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Massala courgettes aux épices

Ajouté le 28/07/2008 23:04:06

D'après une recette de Pankaj du très chouette blog cuisine végétarienne indienne. Tout ce que j'aime, recette simple et parfumée, idéale pour accompagner des boulettes de tofu.

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Soupe aux pois chiches à la marocaine

Ajouté le 17/09/2008 14:39:00

Une autre belle recette que Maripel à partagé à un moment cet été sur le forum de Recettes Québec et que j'avais gardé en note dans mes favoris...une soupe pour les beaux jours d'automne qui sont finalement[...]

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