Riz indien au lait de coco

Ajouté le 08/10/2008 22:57:00

Autre recette indienne trouvée dans Bôllyfood : je l'ai servi avec un filet de poisson grillé et quelques feuilles de basilic pour apporter un peu de fraicheur (et de couleur). 1) Rincer le riz basmati dans une passoire (60[...]

http://moecooking.canalblog.com/archives/2008...

Lamelles d?encornet au curcuma et lait de coco

Ajouté le 05/10/2007 18:22:00

J?aime bien cuisiner les lamelles d?encornet car on peut varier leur assaisonnement en fonction de son humeur et, argument non négligeable, c?est un plat bon marché. Après les avoir mariées à du safran, ici , j?ai décidé, cette[...]

http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2007/10...