ma nouvelle passion: le lemon curd

Ajouté le 03/04/2008 16:54:00

Depuis le temps que je me disais qu'il fallait que j'en fasse....c'est chose faite etje ne suis pas déçue, j'en ai déjà refait plusieurs fois et je ne compte pas m'arrêter là!!! J'ai utilisé une recette bien connue de Marmiton et ...

http://cendrine29.over-blog.com/article-18417...

Panna cotta sur lit de passion curd

Ajouté le 14/10/2008 10:20:00

Premier essai réussi. A force de voir la panna cotta s'afficher sur les cartes de desserts, je me suis dit que je devais sauter le pas. Une envie de fruits de la passion (recette empruntée chez Easy kitchen ) pour ce dessert italien (secrets de[...]

http://laetiplats.canalblog.com/archives/2008...

Défilé d'amuses-bouches, dernières recettes : panna cotta passion et son passion curd... et bientôt les sucettes au chèvre !

Ajouté le 01/09/2007 15:42:00

La panacotta (crème cuite en italien) est un dessert très facile à réaliser. Il se constitue de crème et de gélatine. A partir de ces ingrédients de base, on peut varier à l'infini en ajoutant des arômes : vanille, jus de fruits, épices, chocolat[...]

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