Curry de porc coco-citronnelle

Ajouté le 23/09/2008 08:17:00

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette tirée du livre des Soeurs Scotto aux Editions du Chêne, j'ai préparé ce curry avec du filet mignon, c'est extra ! Pour 4 personnes Préparation : 20 mn [...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...

CURRY DE PORC À LA LIME ET LAIT DE COCO

Ajouté le 24/01/2008 14:15:00

Une recette que j'ai prise chez Anne Stram Gram et que j'ai légèrement modifiée. Une façon simple, différente, et très parfumée de manger les filets de porc. J'ai servi ce curry avec un riz rouge thaïlandais. Pour 6 personnes : 2 filets de[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...

Curry de porc au lait de coco

Ajouté le 24/08/2008 07:03:41

Posez les filets sur un planche, découpez les en tranches pas trop épaisses puis en deux. Épluchez les oignons, coupez les en deux, émincez les. Faites chauffer le wok avec l'huile d'olive puissance maxi. Faites dorer les morceaux de porc par[...]

http://www.recettes2cuisine.fr/recette/curry+...

Curry de porc au lait de coco

Ajouté le 03/11/2008 19:59:36

Ingrédients (pour 4 personnes): - 8OO g de filet mignon de porc - 1 oignon - 20 cl de lait de coco - 2 gousses d’ail - 1/2 kub or - 40 g de gingembre frais - 2 cuillères à soupe de curry - 2 bananes - Jus de citron -[...]

http://mieuxmieux.free.fr/?p=161

Curry de porc au citron vert et au lait de coco

Ajouté le 15/01/2008 19:34:21

Il s'agit d'une recette, à peine retouchée, tirée du livre "Dîners aux chandelles" de Cyril Lignac (Hachette) et l'occasion pour moi du tester du curry rapporté du Maroc, d'une couleur presque blanche. La présence de citron vert[...]

http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...

Echine de porc au lait de coco

Ajouté le 07/09/2008 15:06:00

Partie en vacances avec ma revue culinaire préférée dans mes valises, Régal n°24 août/septembre 2008, j'ai pu l'étudier pendant un peu plus de quinze jours à l'ombre d'un arbre (histoire de se rafraîchir un peu). Si bien qu'à peine rentrée[...]

http://petitspoivrons.canalblog.com/archives/...