Curry végétarien au lait de coco

Ajouté le 19/10/2007 02:24:00

Voici une "adaptation maison" d'un curry végétarien indien. Je vous suggère de le servir dans un bol profond avec un bon pain chaud par une belle journée froide d'hiver. Bon appétit! Rendement: 4 à 6 portions Temps de cuisson[...]

http://gourmandisesdedionysus.blogspot.com/20...

Curry de potiron

Ajouté le 14/05/2009 09:03:00

Les potirons, citrouilles et autres courges sont des végétaux caractérisques des Açores; on en trouve d'ailleurs toute l'année. Les épices relèvent bien leur saveur douce - presque sucrée, comme dans ce plat végétarien typiquement indien que[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2009/05/cur...

Curry de Chou-Fleur ? Cauliflower curry

Ajouté le 22/10/2009 18:00:23

Je profite de la sortie de mon nouveau livre “Inde Intime et Gourmande” pour publier à nouveau cette recette. Voici un petit curry extrêmement facile à préparer. On y retrouve les saveurs du lait de coco, typique de la cuisine du[...]

http://tumefileraslarecette.com/2009/10/22/ca...