Courgette Coconut Curry - Kerala Special

Ajouté le 19/11/2008 19:37:00

Courgette Coconut Curry Ingredients 1/2 tsp cumin seeds 1/2 tsp red chilli powder 1/4 tsp turmeric powder 1 cup freshly grated coconut 2 courgettes (Zucchini / Italian squash) 2 tomatoes (chopped) 1/4 tsp[...]

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Tarte Courgette - Chèvre - Curry

Ajouté le 20/11/2008 12:00:00

Une petite tarte pour changer nos habitudes alimentaires. C'est une chose que je ne fais jamais, vas savoir pourquoi! lol Tout ce qui commence par tarte, quiche, cake sont proscrits sans explication de ma cuisine. Pourtant Dieu sait[...]

http://lacuisinedejustine.over-blog.com/artic...

Curry au poulet

Ajouté le 25/09/2008 00:00:00

Après les nouvelles d'hier et la pizza, je me suis remise derrière mes casseroles. En réalité, je ne sais pas si je dois appeler ce plat curry de poulet, car celui que je fais de temps en temps et qui me vient directement de Bombay ne ressemble en[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

Tissu coloré de courgettes

Ajouté le 24/08/2008 19:27:00

Sur la palette Appel aux courgettes sur 750g.com, avec dans le jury, chef Damien bien sûr, Fabrice Biasiolo (si vous cherchiez une auberge en Gascogne) et... Laurence et son blog coloré, tricoté et "popothé". Je ne pouvais[...]

http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...

Clafoutis de courgettes à l?indienne

Ajouté le 22/09/2008 13:34:31

Voilà une idée un peu originale pour une tarte. C'est en regardant une recette de quiche à la courgette que j'ai eu envie de "l'indénialiser" (la rendre plus indienne ;) ) en ajoutant du curry (épices que j'affectionne particulièrement) et de[...]

http://www.chefnini.com/clafoutis-de-courgett...

Un retour en douceur - Velouté de courgettes au coco et au curry

Ajouté le 19/08/2008 13:38:00

Voilà quelques semaines déjà que j?ai remis les pieds sur le Vieux Continent. Je tiens à vous remercier tous et toutes pour vos messages de sympathie. Je n?ai malheureusement pas pu répondre à tout le monde en particulier, ni même reprendre[...]

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Flan de courgettes au micro onde

Ajouté le 09/10/2008 22:44:00

Petite recette express dénichée sur marmiton et approuvée ! J'avoue que j'étais sceptique sur la cuisine au micro-ondes, j'avais peur que ça donne une texture fadasse sans goût mais j'ai été agréablement surprise. Ingrédients (pour 4[...]

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Curry ? Poisson ? OK on improvise !

Ajouté le 29/09/2008 10:00:00

Une envie de poisson, une envie d'épice, tiens du curry pourquoi pas ? Ca va bien avec le poisson ça ! Qu'est-ce que j'ai d'autres ? Crouiiiiiiikkkkkk (simulation du bruit d'ouverture de la porte du frigo, bon en vrai il fait pas bruit juste un[...]

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Envie de lentilles corail ... ou dhal aux courgettes et aux carottes

Ajouté le 24/09/2008 16:23:00

ça faisait longtemps que je voulait refaire des lentilles corail. Biensûr ce que je préfère cuisiner avec les lentilles ce sont les Dhal indiens, acompagnés de pain indien plat et de chutney de mangue ... hummmmmmm Mon plat n'a rien d'un plat[...]

http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...