Mini brochette crevettes ananas curry et madeleines au wasabi...

Ajouté le 04/10/2009 07:54:00

Un amuse bouche simple à faire qui ira très bien pour la semaine du goût, nous l'avons fait vendredi dernier avec les étudiants de première année BTS dans le cadre d'une séance de trauvaux pratique dont le thème était "Epices, aromates et[...]

http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-36...

Poêlée de crevettes au curry, ananas et à la coco... un vrai petit goût des îles

Ajouté le 08/08/2009 23:18:50

Toujours dans mes envies de poisson et de cuisine des îles, ce soir je me suis laissée tenter par cette recette: Pour 2 personnes: - 20 crevettes crues, - 1/2 boîte d'ananas au jus d'ananas (moins sucré que l'ananas au sirop), - une[...]

http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...

CURRY DE MOULES ET CREVETTES

Ajouté le 18/07/2008 09:00:00

habituellement , je cuisine les moules le plus simplement possible : en mouclade , mais ce jour là j'ai eu une grande envie de changement et quel changement ! l'ananas et le zeste de citron apportent une délicate saveur aigre-douce qui s'accorde[...]

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Timbales d?ananas aux crevettes

Ajouté le 10/09/2009 08:25:00

Pour 2 personnes : -    4 tranches d?ananas -    12 crevettes cuites -    Une vingtaine de pousses d?épinards -    ½ botte de coriandre fraîche -    1 cuillère à café de curry en poudre - [...]

http://duoencuisine.canalblog.com/archives/20...