Poulet au curry Madras

Ajouté le 29/04/2008 14:57:00

Bouh m'a offert un sachet de curry Madras de chez Bruno (j'aimerai vraiment le voir lui...)... que je n'ai pu m'empêcher de tester dès hier.... Hé bien.... franchement.... ça faisait longtemps, au moins depuis mon déménagement, que je n'avais[...]

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Madras de pois chiches

Ajouté le 03/09/2008 22:05:00

Quand le chétif prend sa pause-midi à la Commission Européenne, il va parfois errer avec son collègue Riquet dans le GB du coin. S'il y voit des produits sympas, il les vole et les ramène à Lille incognito en soudoyant les contrôleurs de[...]

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Gambas au curry de Madras (wok) et tag

Ajouté le 15/02/2008 18:53:00

Hier c?était la Saint Valentin, hier pas de restau pour nous, hier je nous ai préparé un petit diner sympa en amoureux à la lumière des bougies?..Hier j?ai mitonné des gambas géantes parfumées au curry de Madras?. Splendide ! Je vous livre tout de[...]

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Filet de panga et riz aux petits légumes au curry madras

Ajouté le 24/06/2008 08:50:00

Le curry est un mélange d?épices et d?herbes aromatiques que les indiens nomme pour leur part « massala ». Il peut présenter une grande variété de goût suivant sa composition et le pays où il est préparé: d?un curry très doux à d'autres fortement[...]

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Porc Madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre

Ajouté le 28/05/2008 17:00:38

Un plat aux saveurs orientales... 2 recettes adaptées du livre "Spécial wok" de Marabout. Porc Madras aux haricots verts Pour 4 personnes : 4 tranches de poitrine de porc maigre coupés (j'ai utilisé des lardons), 1 c. à[...]

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Verrines apéritives: fraîcheur de crème de crustacés aux courgettes crues et curry de Madras

Ajouté le 07/07/2008 08:00:00

Rentrée de mon week-end, je vais essayer de me mettre à jour dans mes lectures mais, je ne vous raconterai pas tout le repas d'anniversaire familial car les photos de plats n'ont pas été mon fort ce week-end. Celles des enfants, oui, il y en a de[...]

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Semaine de la mangue : Wok de nouilles chinoises, poulet, curry madras, mangue et petits légumes!

Ajouté le 31/10/2007 08:29:00

Dans les plats que je fais très souvent et qui ne sont jamais les mêmes, il y a les soupes, avec les légumes du frigo et les poêlées (ou wok). J'en suis très très fan et je ne suis pas la seule car bichette n°2 les apprécie aussi. Oui j'ai une[...]

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