CURRY DE POULET A LA MANGUE

Ajouté le 30/11/2007 10:11:00

Il y a des jours où je fonctionne au feeling. Je me balade sur le net et je tombe nez à nez avec une recette que j'ai envie de faire tout de suite. Bon ça, ça m'arrive assez fréquemment. Mais la plupart du temps, il me manque toujours un[...]

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Emincé de dinde au curry et à la mangue

Ajouté le 31/01/2008 10:02:00

Un régal, cette recette indienne Pour 4 personnes Ingrédients 600 g de dinde émincée en lamelles 1 oignon 1 gousse d'ail hachée 1/2 mangue 3 tranches d'ananas 1 cuillère à soupe  de[...]

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Poulet pané au pain d'épice et riz exotique

Ajouté le 19/12/2006 04:22:00

Cela fait un petit moment que l'idée de faire du poulet pané avec du pain d'épices me trotte dans la tête et voilà que j'ai enfin testé. L'idée m'est venu il y environ deux mois et à force de voir de nombreuses recettes composées de pain d'épices je[...]

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Tomate et mangue au curry pour oublier la pluie

Ajouté le 12/08/2008 18:29:00

Mangue, tomates fraîches du jardin, curry et basilic... un mariage heureux qui permet d'oublier la pluie quelques instants. La recette originale se retrouve chez Diane et Nono . Une belle découverte, une recette que je vais faire et refaire[...]

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Samosas de boeuf au curry & chutney mangue-papaye

Ajouté le 07/02/2008 18:00:00

Quand Charline a déclaré ouvert le festival de samosas indiens pour le nouveau Kiki, je me suis tout de suite sentie attirée par le joli nom de ces beignets. En découvrant ensuite le superbe billet qu'elle nous a concocté pour l'occasion,[...]

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Curry de crevettes à la mangue verte et au lait de coco

Ajouté le 30/04/2008 09:58:00

Encore une recette de crevettes me direz-vous! Oui quand on aime on ne compte pas. Et puis ce n'est pas n'importe quelle recette!! Un curry doux et crémeux sans trop d'ajout d'eau ni de créme, un curry légérement relevé sans gâcher le[...]

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Un curry /un Bolly # 11 - Curry de crevettes à la mangue

Ajouté le 02/04/2008 18:00:00

Presque deux semaines sans posts ni tours de blogs... Les raisons sont simples: 1) je me suis fait un tour de reins de folie . Contracture des muscles qui entourent la colonne vertébrale, un truc de malade qui m'a vue ramper/marcher[...]

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Semaine de la mangue : Wok de nouilles chinoises, poulet, curry madras, mangue et petits légumes!

Ajouté le 31/10/2007 08:29:00

Dans les plats que je fais très souvent et qui ne sont jamais les mêmes, il y a les soupes, avec les légumes du frigo et les poêlées (ou wok). J'en suis très très fan et je ne suis pas la seule car bichette n°2 les apprécie aussi. Oui j'ai une[...]

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