curry : 745 Recettes
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Pâte de curry
Ajouté le 23/07/2008 13:25:00
Pour tous mes curry, de légumes, viande ou poisson, j'utilise de la pâte de "Carry Maël" plutôt que l'épice en poudre. C'est un mélange d'épices: cumin, piment, curcuma, 5 épices, huile, ail ...etc Cela donne un goût plus fin avec des[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/07/...
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Curry japonaisAjouté le 31/03/2007 06:54:00
Cela faisait vraiment un moment que j'avais cette boîte de curry dans mon placard mais faute d'avoir noté la marche à suivre la dernière fois qu'on m'avait expliquée, j'étais bien en peine de le préparer!!! Heureusement Nao a volé à ma[...]http://chouchoucuisine.canalblog.com/archives...
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Curry de dindeAjouté le 09/12/2007 11:03:00
Ingrédients (pour 4 personnes) -2 échalotes -2 gousses d'ail -1 cs d'huile -800 g de filet de dinde -2 cs de curry -1 cs de farine [...]http://dinamena.over-blog.com/article-1447390...
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Curry de lotteAjouté le 07/03/2008 08:53:00
pour 4 personnes préparation : 20 min cuisson : 20 min Ingrédients : 600 g de lotte 3 oignons 4 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 300 ml de lait de coco 20g de beurre 3 cuillères à café de purée de piment (facultatif) 1 gousse d'ail[...]http://mademoiselle-cuisine.blogspot.com/2008...
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CURRY in Live!Ajouté le 31/03/2008 08:14:00
Vous connaissez peut être déjà ce fabuleux livre de curries de Caméllia Panjabi Mais savez vous qu'à Londres on peut gouter sa cuisine dans des restaurants simples, beaux, chaleureux appelés MASALA ZONE Ils sont devenus en six[...]http://feeds.feedburner.com/~r/FoodBox/~3/261...
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Sauce au Curry
Ajouté le 18/06/2008 12:50:00
Sauces Émulsionnées Préparation : 30 minutes Difficulté : 1 Cuisson : 20 minutes Coût : 1 Ingrédients 10 cl de vin blanc 10 cl de fumet de poisson 1 échalote 15 cl de crème[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/06/sau...
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Curry d'agneau
Ajouté le 04/06/2008 13:25:00
Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h Pour 4 personnes 1 kg d'épaule d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 piment rouge 1 grosse tomate 50 g de beurre 2 c.à.s de curry en poudre brins de coriandre Sel poivre Réalisation : Détailler la viande en cube de 50[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Olivier et BobAjouté le 24/08/2008 07:30:00
Le week-end du 15 août est traditionnellement réservé à fêter l'anniversaire d'Olivier. Après le Brésil , nous reçûmes une invitation pour la Jamaïque. L'apéritif nous attendait ... Mojito et sangria Des[...]http://lacuillerenbois.canalblog.com/archives...
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Curry d'Agneau
Ajouté le 09/09/2008 14:27:36
Ingrédients : Agneau (600 grammes), Oignon (2 pièces), Ail (2 gousses), Cannelle (1 pincée), Gingembre (1 pincée), Curry (1 cuillère à café), Tomates (pelées) (500 grammes), Jus de citron vert (1 verre à liqueur), Bananes (2 pincées) . [...]http://www.kuisto.fr/recettes/Curry-d-Agneau-...
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Curry de CrabeAjouté le 09/10/2008 09:12:00
Curry de Crabe Ingrédients: 1 1/2 Kg crabe (ou 1 kg de crabes préparés) 2 càs de l'huile 10 feuilles de curry sel Mixer ensemble (massala): 5 piments rouges (secs) 6 graines de poivre 1 càc graines de[...]http://bombay-bruxelles.blogspot.com/2008/10/...
