Poulet au curry ( cuisine indienne)

Ajouté le 16/07/2009 16:48:00

Comme dans mon récent article ici, je vous présenté mon dîner indien. Je continue ici, avec ce savoureux poulet au curry. Un délice!!! Il vous faut: 8 morceaux de poulet, j'ai pris 4 cuisses que j'ai coupé chacune en deux 50g de beurre 1 carotte[...]

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Curry de poulet version pas 100% indienne mais que j'adore...

Ajouté le 24/09/2007 10:07:00

Je suis fan de cuisine indienne, et je suis aux anges depuis que j'ai découvert le superbe blog "Délices du Kerala". Malheureusement, j'ai un peu de mal à trouver tous les ingrédients nécessaires dans les épiceries asiatiques par chez moi,[...]

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Curry de Poulet

Ajouté le 10/07/2009 15:57:00

Comme promis voici la recette que j'avais réalisé pour accompagner le riz parfumé au Safran et à la Cardamome . Normalement cette recette doit être réalisée avec du filet de porc. Je l'ai tout bonnement remplacé par des escalopes de poulet[...]

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FONDUE INDIENNE

Ajouté le 23/07/2009 11:30:00

La fondue est pour nous, le souper le plus convivial qui puisse exister. Tout le monde est autour de la table et on prend son temps pour manger. On peut faire des pauses quand on n'a plus faim, sans risquer de voir son souper refroidir. Pour[...]

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Pizza indienne au curry

Ajouté le 16/03/2009 14:15:00

Une pizza que l'on a mangé pendant nos vacances dans les Hautes-Alpes : j'ai eu envie de faire son clone, de retour à la maison...et voici le résultat !!!....A mon humble avis, j'ai dû réussir car tout l'monde a adoré.....et Ottoki aussi, mais je[...]

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Curry de poulet à la menthe

Ajouté le 12/10/2009 09:00:00

Comme ça fait du bien de ne rien faire des fois! Juste rester à la maison à regarder quelques DVDs sous la couette, dans les bras de son homme, à trier quelques photos d?escapades qui nous aspirent un peu de vacances, à caresser le chat qui[...]

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Curry de poulet aux légumes à l'indienne

Ajouté le 19/10/2009 03:51:00

Simple, délicieux et regorgeant de bons légumes d'automne. C'est la seule et unique cuisine que je pratique ces temps-ci. Ce plat rapide et réconfortant a l'avantage d'être aromatique sans avoir à moudre des épices ou ouvrir[...]

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Poulet marriné aux amandes façon bolyfood

Ajouté le 07/10/2008 13:30:00

Une petite recette indienne toute simple et pleine de saveurs issue de "Bôllyfood". Je l'ai servie avec des lentilles corails à la noix de coco et au curry et un lassi à la rose : 1) Préparer tous les ingrédients : Couper[...]

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Pizza Indienne au curry... ou comment faire plaisir à ma fille

Ajouté le 11/11/2008 22:08:54

Oui car notre fille est dingue de pizza curry... depuis déjà un moment. Elle n'a que 2 ans et demi mais elle en raffole. C'est surement dû au fait que, durant ma grossesse, mon "envie de femme enceinte" était la pizza curry! Allez savoir[...]

http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...

Curry de poulet au lait de coco du Kerala ? Kojhi stew (avec vidéo)

Ajouté le 22/09/2009 10:21:06

C’est simple : c’est mon curry favori ! Il s’agit d’une recette de mon Kerala natal. Je l’ai mangée des centaines de fois, mais je ne m’en lasse jamais…. Pour moi, c’est aussi bien le curry festif[...]

http://tumefileraslarecette.com/2009/09/22/cu...