Gâteaux de quinoa au curry

Ajouté le 15/10/2007 17:30:00

Au départ, c'était une recette de boulettes de quinoa vapeur qui m'avait attiré l'oeil dans le dernier Vie Pratique Gourmand (*sigh !*) mais soit j'ai mal calculé les proportions en voulant en faire moins, ce qui est bien possible vu que mon verre[...]

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Curry de quinoa aux légumes

Ajouté le 05/05/2008 08:00:00

Voici une autre recette au quinoa pour toutes celles qui aiment cette graine. Pour 4 personnes 250 g de quinoa 1/2 oignon 1 Brocolis 1 carotte 1 courgette 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 2 c à s d'huile d'olive[...]

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Quinoa au curry et aux carottes

Ajouté le 28/04/2009 11:14:00

Ingrédients : du quinoa des carottes 2cc de curry 1/2 brique de créme liquide Peler les carottes. Cuire à l'eau les carottes coupées trés fin. Aprés cuisson, les égoutter et les mettre de côté. Faire cuire le quinoa comme[...]

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Curry de Quinoa aux haricots verts

Ajouté le 30/01/2008 10:33:00

Riche en protéine et en fer, pauvre en lipide et dépouvu de gluten le quinoa est une pseudo-céréale qui mériterait d'être utilisée plus souvent! Je le prépare régulièrement avec des noisettes mais mes envies d'épices m'ont poussé au[...]

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salade de quinoa et escaloppe à la crème au curry...

Ajouté le 04/05/2008 19:08:18

Petite entrée fraiche et complète. I ngrédients : quinoa (1 verre et demi mais un grand verre aurait suffit) 1 tomate 1 avocat 2-3 c?urs de palmier quelques olives vertes et noires huile d'olive sel, poivre je n'avais plus[...]

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Salade de quinoa, mangue, noix de cajou, raisins et curry

Ajouté le 02/09/2009 15:46:00

Le côté agréable de cette salade vient du croquant des graines de quinoa, de la saveur de "grillé" obtenue avec des noix de cajou torréfiées, quelques dés de poulet caramélisé et par le choix de l'huile d'assaisonnement. Bien rincer les[...]

http://epiceanne.blogspot.com/2009/09/salade-...

Salade de quinoa, mangue, noix de cajou, raisins et curry

Ajouté le 02/09/2009 15:46:00

Le côté agréable de cette salade vient du croquant des graines de quinoa, de la saveur de "grillé" obtenue avec des noix de cajou torréfiées, quelques dés de poulet caramélisé et par le choix de l'huile d'assaisonnement. Bien rincer les[...]

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Saumon en croute de sésame, quinoa au curry façon risotto

Ajouté le 25/10/2009 18:49:03

Le saumon s'habille d'une croute croustillante et légère, tandis que le quinoa, cuisiné façon risotto, nous dévoile des saveurs insoupçonnées. Cette 2ème recette nous est proposée par le magazine ELLE (n°3328 du 9 octobre 2009).[...]

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petite recette simple et diététique avant les fêtes : galette de quinoa au curry et ses petits légumes

Ajouté le 14/12/2008 21:38:00

Il y a des soirs où après une journée bien remplie, il faut du simple tout en restant suffisamment équilibré pour refaire le plein d'énergie. Cette recette fait partie de ces repas vites faits bien faits...elle permet de recycler des restes[...]

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