Carpaccio de Saumon by Cyril Lignac

ajouté le 05/05/2008 06:01:00

Petite recette légère et rapide que je voulais tenter depuis longtemps. Je l'ai noté dans un petit coin de ma tête, après avoir vu l'émission "Chef la Recette". La voilà, c'est facile et délicieux :-) Temps de[...]

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Mon cours de cuisine avec Cyril Lignac : Saumon grillé à la coriandre, salade de mangue verte

ajouté le 30/10/2007 08:27:00

Je vous le dis de suite : si vous n'aimez pas la coriandre : fuyez !!!!! Par contre, si son goût de fraicheur vous enchante, ce plat est pour vous ! A l'origine, la salade se fait avec des mangues vertes. Mais bien sûr, comme nous l'a bien dit[...]

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