WEEK-END GOURMAND EN TOURAINE CHEZ VINCENT CARÊME ET JACKY DALLAIS

Ajouté le 08/12/2008 09:00:00

Il y a une dizaine de jours, Chef Damien avait enfermé quelques quarante blogueurs (dont je faisais partie) consentants et heureux dans sa prison du lycée hôtelier de Soissons. Le week-end qui vient de s'achever a été bien[...]

http://www.mamina.fr/article-25545594.html

Panacotta au Limoncello et son curd au citron et un coup de projecteur sur Jacky Dallais chez Robuchon cette semaine

Ajouté le 08/04/2008 07:30:00

Mon billet était fini et programmé quand un ami me conseille d'allumer la télé sur " Bon appétit bien sûr "...  je vous mets donc ce petit préambule: Toute la semaine, Joël Robuchon reçoit Jacky Dallais, le chef de "La[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...