Daube de joue de bœuf provençale

ajouté le 30/01/2008 12:01:01

2 kg de joue de bœuf 3 oignons 3 carottes 3 tomates 4 clous de girofle 6 gousses d'ail 2 l de vin rouge parfumé 20 cl d'huile 1 bouquet garni 1 citron

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