decongelation : 2 Recettes
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Décongélation du poisson
Ajouté le 10/03/2008 16:03:00
Pour décongeler poisson et coquilles saint jacques, il faut placer le produit dans une grande quantité de lait à température ambiante. Quand le poisson est totalement décongelé, l'éponger et le cuire selon votre goût. Le lait,[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-17...
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l'élan, l'onigiri, la figueAjouté le 02/10/2008 13:39:00
Voici comment ça s'est passé: Ma semaine chamboulée suit son cours. Quasiment pas cuisiné. Je m'étais dit, demain, trop compliqué, je me débrouillerai et achèterai un truc à manger. Ce matin, un peu étonnée de me rendre compte qu'il fait vraiment[...]http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
