Les décors en sucre

Ajouté le 22/10/2007 11:08:00

  Sucres glace, en grains et cristallisé sont les grands classiques. Pour varier, vous pouvez faire briller vos brioches d'une « glace royale » en mélangeant 2 blancs d'oufs avec 200 g de sucre glace. Les feuilles et fleurs cristallisées[...]

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