Crème délicate aux cèpes

Ajouté le 04/10/2007 18:25:00

Le cèpe est pour moi le champignon par excellence, si bien que souvent les autres champignons me paraissent sans intérêt. L'an dernier, grâce à ma fournisseuse officielle (alias ma belle-maman!) j'en avais bien profité et j'avais notamment[...]

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La saveur délicate du fenouil

Ajouté le 09/09/2008 06:15:00

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Le fenouil est originaire du pourtour de la méditerranée. A l?état sauvage, le fenouil officinal est utilisé pour ses feuilles ou ses graines qui donnent[...]

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Délicate petite crème infusée au thé

Ajouté le 19/11/2006 07:11:00

Voici une idée pour changer des crèmes caramel certes délicieuses mais très classiques. Justement un soir où j'allais me lancer à réaliser des crèmes caramel, l'idée m'ait venu de parfumer ces petites crèmes en laissant infuser un sachet de thé[...]

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Quand la brume de l'aube délicate est porteuse d'avenir [ou comment les heures passent, entre changement et évolution]

Ajouté le 28/07/2008 19:04:00

Le voile de la nuit s'étend dehors... froide. Sombre, noir... sans teinte, ni nuance aucune. Noir d'encre, indélébile... comme les mots sur cette feuille vierge. Les souvenirs marquent l'âme... témoins des rêves qui s'évanouissent. Le jour naît[...]

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Sauce tomate délicate

Ajouté le 01/10/2008 21:57:00

Pourquoi délicate,je n'en sais rien: c'est le nom que portait la recette de cette sauce trouvée dans un ancien numéro d'Elle à Table. C'est ma sauce tomate préférée, je la réalise avec des tomates fraîches, mais la recette originale conseillait[...]

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Une entrée fine et délicate à ma façon

Ajouté le 21/07/2008 07:30:00

Cette année ma moitié a planté dans le potager des courgettes jaunes et des vertes ; comme il fait très chaud j?ai voulu une entrée fine et légère mais avec du goût. Je vous donne ma recette réalisée avec les[...]

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Une entrée subtile et délicate à ma façon

Ajouté le 23/06/2008 07:14:00

Je m?excuse de mon absence de réponses à vos messages en ce moment mais je suis en travaux, je reviendrai dès que j?aurai un peu de disponibilité. La saison des courgettes commence chez moi avec la cueillette de fleurs et de légumes[...]

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Moelleux aux fraises, une façon délicate de manger les fraises

Ajouté le 04/06/2008 08:14:00

Les limaces et moi partageons une passion commune pour les fraises. Autant vous dire que les abords du carreau sont le théâtre d'une bagarre permanente. Ces sales bêtes sont si entêtées... Le problème est que la saison[...]

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Délicate tarte aux pêches, version Sophie Brissaud

Ajouté le 20/08/2008 07:30:23

Un autre mercredi du mois d’août …. En lisant sur le blog “Chez Ptit Pois” cette recette limite mystérieuse puisque transportée dans un torchon, la manière de la réaliser m’a rappelé les tartes de mon enfance et[...]

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