delicatessen : 10 Recettes
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C'est quoi un Deli ?
ajouté le 27/06/2008 17:48:19
Aujourd'hui post flemmard ! Je fais travailler les autres à ma place, super idée !! Alice du blog NY Forever m'a gentillement envoyé ces photos qui reprennent mon pseudo pour le blog. Pour tous ceux qui se[...]http://feeds.feedburner.com/~r/Delicatesseny/...
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Artie's Delicatessenajouté le 16/05/2008 23:45:00
Troisi??me essai. Rappelez vous. Il y a eu Katz's, mon favori, celui sans qui ce blog n'aurait jamais port?? ce nom. Le Carnegie , tr??s d??cadent de touristes. Aujourd'hui c'est au tour d' Artie's . Tr??s loin du classique[...]http://delicatesseny.typepad.fr/delicatesseny...
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Artie's Delicatessenajouté le 16/05/2008 07:31:45
Troisième essai. Rappelez vous. Il y a eu Katz's, mon favori, celui sans qui ce blog n'aurait jamais porté ce nom. Le Carnegie , très décadent de touristes. Aujourd'hui c'est au tour d' Artie's . Très loin du classique deli[...]http://feeds.feedburner.com/~r/Delicatesseny/...
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Delicatessen : le "gefilte fish" traditionnelajouté le 18/04/2008 11:30:00
Nous allons bientôt fêter "Pessah", la Pâques juive. Certaines traditions liées à ce repas sont immuables : le plateau du Seder nous permet de nous rappeler que le peuble hébreu a vécu durement son esclavage en Egypte. Nous goûtons aux[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...
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Delicatessen - Bouillon aux boulettes de farine de pain azyme - Kneidlersajouté le 23/02/2008 10:16:00
Voici une nouvelle recette de cuisine yiddish, cette recette se fait spécialement à l'occasion de Pessah, la fête de Pâques car pendant cette période, toute levure est interdite et la seule farine utilisable est la farine de pain azyme ou la fécule[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...
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Delicatessen - strudel aux pommesajouté le 20/11/2007 07:30:00
Le strudel aux pommes pour nous, c'est comme la marmite de potion magique pour Obelix, on tombe dedans quand on est petit et on en redemande sans cesse...En anglais on dirait sûrement " strudel addict " ! Il fallait donc, tôt ou tard, que[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...
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Delicatessen - les latkess de pommes de terreajouté le 19/11/2007 07:30:00
Si je vous dis, c'est aux pommes de terre, c'est une spécialité juive d'Europe de l'est et c'est le péché mignon absolu de mon cher et tendre .... Bravo, ce sont les latkess de pommes de terre !!! Les latkess sont des galettes de pommes de terre[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...
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Delicatessen - Pain de viande "klops"ajouté le 05/07/2007 07:30:00
Encore une recette traditionnelle juive d'Europe de l'est ! Je vous présente le Klops. Ne me demandez pas l'origine de ce nom, je n'en ai aucune idée. Ce que je sais en revanche, c'est que c'est délicieux, chaud ou froid, accompagné de gros[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...
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Delicatessen - oeufs aux oignonsajouté le 19/06/2007 08:10:00
Si vous vous promenez à Paris, rue des Rosiers dans le quartier du Marais, vous trouverez dans les boutiques de "Delicatessen" cette spécialité juive d'Europe de l'est qui se nomme "oeufs aux oignons" ou "Eier met[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...