Muffins chocolat amande

Ajouté le 04/11/2007 20:26:00

Depuis le temps que j'y pense, j'ai enfin pris le temps de faire ce petit goûter : des muffins chocolat amande. (Pour environ 8 muffins) Ingrédients 165 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de poudre d'amande 75 g de sucre roux 1[...]

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Brownies suprême au chocolat

Ajouté le 20/06/2008 14:48:45

Pour bien commencer le week-end, voici une petite pause gourmande avec un brownies qui est à se damner ! Ce brownies est riche en chocolat avec sa base fondante à souhait, très humide, chocolatée à point, ses quelques éclats de noix[...]

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Truffes fondantes au chocolat noir

Ajouté le 09/10/2008 13:25:21

Le froid actuel, la grisaille, les feuilles qui tombent peu à peu nous replongent un peu plus chaque jour dans les douceurs hivernales, les petits plats mijotés, et les soupes refont peu à peu surface sur nos tables. Parmi les[...]

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Délices au chocolat, sauce au beurre salé

Ajouté le 28/02/2007 13:02:00

Hier entre deux révisions de maths envie d'un petit délice réconfortant, un truc avec du chocolat et bien coulant comme j'adore ! humm et en plus j'avais envie d'expérimenter pour la première fois le beurre salé en pâtiserie, je[...]

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Petits délices pour amateurs de chocolat!

Ajouté le 03/03/2008 18:15:00

Je parlais (très) récemment de friandises crues ... Suite à ma promesse de poster une recette avec du cacao, j'ai improvisé ce matin avec peu d'ingrédients mais des ingrédients de qualité! Après quelques heures dans le déshydrateur, ces biscuits[...]

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Petits délices croustillants chocolat caramel

Ajouté le 05/02/2008 16:24:00

Une nouvelle conséquence de Noël, ou plutôt de mon anniversaire (2  jours plus tard). J'ai alors découvert le fabuleux ouvrage de Trish Deseine, Du caramel plein la bouche . Rien que le titre fait saliver. J'ai donc bien vite tester une[...]

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Petits delices aux amandes,noisettes et chocolat

Ajouté le 14/11/2007 15:42:07

Le facteur m'a fait une bonne surprise en m'apportant un paquet en provenance de Floride ...Je l'aurais bien embrasse mais je me suis retenue ...;O) Un assortiment de moules a muffins en silicone ! Merci Cathy ! Je n'ai bien sur pas[...]

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Le marbré au chocolat, on y pense et puis on le fait

Ajouté le 20/01/2008 11:09:00

Le marbré au chocolat, c'est le genre de gâteau qui m'a toujours fascinée (c'est peut-être un peu fort mais bon). J'adore le mélange des couleurs spontané et artistique. Les dessins, les courbes et les volutes formés par le cacao et la pâte sont[...]

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Salon Délices et Chocolat dimanche 17 février à Senas

Ajouté le 18/02/2008 12:00:00

Pas de recette aujourd'hui, j'avais envie de vous parler un peu de la vie de mon village et de partager mes impressions avec les lecteurs de ma région et des autres bien sûr que je remercie de leur fidélité et de leurs petits mots gentils . [...]

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Tarte fondante au chocolat noir et confiture d'abricot

Ajouté le 30/06/2008 07:55:00

Inspiré par la non moins célèbre Sachertorte Autrichienne, cette tarte au chocolat fondante et crémeuse s'allie à une fine couche de confiture d'abricot, dont le côté sucré fruité se mélange parfaitement à la force et au caractère du[...]

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