Délices aux fraises

Ajouté le 24/06/2008 21:18:00

Recette qui provient du larousse des desserts P170. Ingrédients: pour 6 tartelettes      Préparation: 30 min, Repos: 1h,  Cuisson: 15min 250 gr de pâte sablée (voir tarte aux fraises) [...]

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Chinois à la crème patissière

Ajouté le 17/05/2008 17:10:00

un grand coucou à toutes et à tous!! Comme vous avez pu le voir je n'ai rien écrits depuis une semaine sur mon blog!! l'explication : ma maman était à l'hopital pour un problème aux poumons (infection), mais bon tout va bien[...]

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tarte aux prunes et sa confiture de figues

Ajouté le 11/08/2008 16:35:00

Cette semaine j'ai décidé de faire une tarte aux fruits car une bonne tarte avec des fruits bien mûres et bien juteux y a rien de meilleur!!! Mais quels fruits ? Et là une idée et envie me passe par la tête : une tarte mais avec que des fruits[...]

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Le label Philou des desserts d'automne: petit feuilleté à la figue & crème de ricotta au sirop d'orange

Ajouté le 08/10/2008 08:30:00

Voici une petite idée de dessert inspirée d'une recette de Donna Hay qui a reçu une ovation de la part de Philou et a été immédiatement validée pour une publication bloguesque. Ce petit dessert tout simple marie la figue rôtie à l' orange[...]

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Muffins Michoko

Ajouté le 24/10/2008 00:16:00

Cette recette figure sur beaucoup de blog et comme son compère le financier au Nutella, ce gâteau renferme un trésor : un Michoko fondant! 1 . Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger à la fourchette[...]

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Cookies moelleux

Ajouté le 23/04/2008 14:06:00

cette semaine mon chéri travaille (il est pompier) et parfois j'aime faire quelques petits gâteaux pour lui et ses collègues. (muffins, gâteaux au chocolat, crêpe etc...) J'ai donc décidé de leurs préparer mes cookies moelleux car[...]

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Financiers au Nutella

Ajouté le 22/10/2008 08:30:00

Recette chipée à Cyril Lignac... un vrai délice, surtout quand ces financiers sortent tout juste du four! Imaginer le moelleux du dessert auquel vient se mêler le fondant de la fameuse pâte à tartiner tiédie... vous y êtes?... 1.[...]

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Cheesecake tutti frutti

Ajouté le 22/09/2008 22:33:00

Grâce aux précieux conseils dictés dans la petite leçon de cheesecake de Loukoum, je me suis amusée à créer mon dessert. J?ai suivi les consignes et le résultat est délicieux ! Je n'avais pas de fruit en quantité suffisante, j'ai donc tout[...]

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Tarte marbrée aux litchis

Ajouté le 10/09/2008 11:00:00

Par ce temps grisonnant, je vous propose une tarte aux litchis. À ce fruit un brin exotique, j?ai choisi d?associer des notes douces et sucrées de framboise. Le coulis gélifié grâce à l?agar agar fait de cette tarte tout un parcours de texture.[...]

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B.A.B.A. du crumble aux pommes

Ajouté le 03/11/2008 12:03:00

Pas envie de me casser la tête (contexte oblige!) alors je me suis fait plaisir avec ce classique. De belles pommes, du sucre roux, du beurre demi-sel, de la farine pour lier le tout et une pincée de cannelle... le nécessaire pour me réjouir des[...]

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