Gâteau Napolitain à ma façon

Ajouté le 04/10/2008 17:51:00

Voici un classique de la "pâtisserie industrielle" revisité à ma façon. Ingrédients pour un gâteau de 8 à 10 parts : Pour le biscuit vanille (génoise) 3 oeufs 100 g sucre 100 g farine [...]

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Petits coeurs au chocolat blanc et pistaches

Ajouté le 29/10/2008 18:53:38

Pour fêter nos 6 ans ensemble, j'ai préparé à mon mari chéri des petits coeurs au chocolat blanc et pistaches : un vrai délice ! Ingrédients pour 35 coeurs : 80 gr de beurre, 150 gr de chocolat blanc, 2 oeufs, 100 gr de sucre semoule, 90[...]

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Mini-savarins au chocolat, chantilly au cappuccino

Ajouté le 09/10/2008 10:07:00

Des petits gâteaux moelleux accompagnés d'une chantilly au sirop de cappuccino ... inutile de vous dire que c'est très bon !! :P Ingrédients pour 6 mini-savarins mini-savarins : 90 gr de beurre mou, 90 gr de sucre, 2 oeufs, 60 gr de[...]

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Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc

Ajouté le 07/10/2008 10:15:00

Nous avons réalisé ce gâteau lors d'un atelier Demarle. Facile à faire, il va plaire à coup sûr aux becs sucrés (pour ma part, je l'ai trouvé un tout petit trop sucré. Il faudrait réduire la quantité de sucre ou de chocolat blanc). -[...]

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