demi poulet : 3 Recettes
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Recette: Poulet demi-deuil
Ajouté le 25/02/2009 14:26:23
Choisir une belle volaille de 1 5 kg si possible d’origine de Bresse. La vider et la laver. Glisser sous la peau très délicatement des lamelles de truffes sur les cuisses et le bréchet. Ensuite la brider et l’arroser d’un jus de[...]http://www.kouz-cooking.fr/poulet-demi-deuil/...
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Escalopes de poulet, sauce aux deux champignonsAjouté le 08/10/2008 15:26:00
Ce poulet est tout simplement f-a-n-t-a-s-t-i-q-u-e en tout point et extrèmement goûteux!Avec si peu d'ingrédients sous la main, on aurais pu croire à un plat peut-être banal ou ordinaire mais il n'en est strictement rien. Je crois qu'un choix[...]http://choupikyky.blogspot.com/2008/10/escalo...
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Roulades de poulet au jambon et au fromage, sauce à l'estragonAjouté le 08/10/2009 12:00:00
J'adore cette manière de préparer le poulet, en roulade, c'est tout simplement sublime à chaque fois et un vrai régal à déguster! Et quand on y ajoute un fromage des plus goûteux, on obtient dès lors un souper à tomber en tout point. Un très[...]http://choupikyky.blogspot.com/2009/10/roulad...
