Assiettes de fêtes de l'apéritif au dessert

Ajouté le 15/12/2007 10:05:00

Voici quelques unes de mes recettes qui peuvent convenir pour des repas de fêtes. J'ajouterais au fur et à mesure de nouvelles recettes. Pour voir la recette, il vous suffit de cliquer sur le titre. Pour l'apéritif :[...]

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Muffins aux Myrtilles comme à NYC

Ajouté le 09/06/2009 10:21:00

Maintenant que j'ai les dates de ma prochaine virée Newyorkaise, je revois mes basiques culinaires américains, avec les cupcakes et les muffins... Les cupcakes sont très tendance, j'ai offert à Maïlys plusieurs bouquins donc on en teste[...]

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Clafoutis aux cerises, l'officiel !

Ajouté le 12/06/2009 09:48:00

C'est le dessert de saison, et comme c'est une année à cerises, ne vous en privez pas ! Etant un peu débordée par mes lancements de collections en ce moment (I love Shopping, la série diamant, la série Bayonne et bientôt une nouvelle nappe...)[...]

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Les pêches sautées aux macarons ADAM

Ajouté le 15/06/2009 09:42:00

Attention, cette recette est un péché de gourmandise... C'est la saison idéale pour se lancer dans la cuisine des pêches et des brugnons... Et pour les macarons ADAM, spécialités de Saint Jean de Luz, sur la côte Basque, je vous propose la[...]

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Brochettes de fruits? saucées dans un coulis?

Ajouté le 09/08/2009 10:18:03

Voici une petite recette concoctée par deux cousines en cuisine…. deux cousines radieuses de préparer le repas, studieuses à dénicher des merveilles dans mes livres de cuisine et très créatrices dans l’invention de leur propre[...]

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Crumble aux fruits d?été des jardins de Marie France et Béa

Ajouté le 09/08/2009 16:49:51

Va falloir accuser le choc de la nouvelle : les brugnons de Marie France c’est terminé jusqu’à l’été prochain… Mais les premières pommes sont arrivées… Pour fêter ce passage de témoin, voici mon Crumble[...]

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Les pommes financières de ma tante, adoptées depuis des années !

Ajouté le 24/02/2009 20:07:00

Ceci est un dessert en or ! Ma tante nous le concocte depuis notre enfance, évidemment il y a eu des phases d'oubli, mais depuis que nous reprenons la route des bonnes pommes d'Elhorria à Mouguerre, cette vieille recette de famille a retrouvé[...]

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Gâteaux "croix basque" au citron et pignon de pin, alliance gourmande basco landaise...

Ajouté le 08/04/2009 11:42:00

Aujourd'hui, Jules s'est lancé dans le bain, non non je ne l'ai pas mis aux fourneaux, encore beaucoup trop dangereux, par contre je l'ai plongé dans la piscine municipale où il a fait son premier cours "aimer l'eau" (pour les 4/6 ans)... Il en[...]

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