Gâteau aux poires

Ajouté le 09/06/2008 09:00:00

La base de ce gâteau est un gâteau au yaourt, comme pour le gâteau aux pommes et pépites de chocolat et le gâteau poire chocolat . J?ai ajouté à l?appareil un peu de sirop contenu dans la boîte des poires, ce qui le rend plus[...]

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Charlotte aux poires

Ajouté le 17/08/2008 16:28:00

INGREDIENTS : 4 oeufs 150 g de sucre 1 pot de mascarpone 1 grosse boîte de poires au sirop Des boudoirs. Pour mon premier essai, je me suis inspirée du tiramisu pour la crème. J'ai donc mélangé les 4 jaunes d'oeuf[...]

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Tarte aux poires & au chocolat

Ajouté le 10/07/2008 19:56:00

Mon adorable Mari à l'occasion de mon anniversaire m'avait offert un livre Hachette Pratique " Tartes salées et sucrées " et comme j'avais également un anniversaire à fêter j'en ai profité pour essayer cette recette sublimement[...]

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Tartelettes Tatin ?clafoutisées? aux poires

Ajouté le 23/08/2008 09:41:00

Je dois faire partie des quelques rares blogeuses à ne pas encore avoir essayer la fameuse pâte feuilletée aux petits suisses … Recette découverte sur le Web alors qu?elle se trouve dans ma cuisine depuis de nombreuses années ! En effet, il y[...]

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Moelleux / mousseux aux pommes & poires caramélisées et Tag

Ajouté le 15/09/2008 13:19:15

Une petite recette improvisée, un peu en catastrophe, lorsque j?ai vu la date de péremption de mes petits suisses et constaté que mes dernieres poires n?étaient plus au meilleur de leur forme ? et de leur couleur ! Bavardages et confidences après[...]

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Poires au vin d'orange épicé sur crème de noisettes moelleuse

Ajouté le 30/09/2008 09:30:00

Passant un petit moment à Cultura il y a quelques jours, je tombe sur un livre avec des desserts de chefs qui me fait de l'?il (j'ai totalement oublié l'éditeur!). Je le feuillette, m'arrête sur quelques recettes et sagement, repose le livre non[...]

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Poires aux Epices Couleur d'Automne - Prélude en Tatin Majeur

Ajouté le 19/11/2008 14:36:00

Du bonheur de redécouvrir des desserts simples, classiques et élégants. Fruit de saison, couleur vive et chaude en prélude aux jours froids à venir, parfums d'épices envoutants annonçant les fêtes de fin d'année. Un zeste de citron, des[...]

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Tarte aux coings, cardamome et poires

Ajouté le 25/10/2008 08:00:00

La tarte n'est pas mon exercice préféré. En effet, si je me défends en cuisine en général, la tarte je ne sais jamais la réussir! Celle-ci n'a pas fait exception à mes yeux mais elle a plus à zhom et à ma maman qui l'ont trouvé très[...]

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Crumble aux pommes et aux poires à ma façon

Ajouté le 29/07/2008 22:28:39

Ce week-end au BBQ chez le cousin de zhom, nous avions eu le plaisir de goûter au crumble de son épouse. Je me suis empressée de lui demander comment elle réalisait ce dessert car jusqu'à aujourd'hui je ne m'étais risquée à en faire une seule fois[...]

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Tarte fine aux poires , cacahuètes et copeaux de chocolat ...

Ajouté le 17/10/2008 09:34:00

Un petit bonjour en cette fin de semaine plutôt bien occupée et remuante , différente de la semaine dernière heureusement .... C'était comment déjà la pub avec la dame qui disait : je ferais[...]

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