Brownie delicious

Ajouté le 26/07/2008 09:07:00

Je ne suis vraiment pas prolixe ces temps-ci, préoccupée que je suis par ma recherche d'emploi, mon petit boulot, ma soutenance qui arrive en septembre... Mais encore une fois, j'ai de quoi me faire pardonner : ce brownie so delicious, inspiré du[...]

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Bananes au chocolat

Ajouté le 23/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 4 bananes 200 g de chocolat fondant une noix de beurre 1 dl d’eau un verre à liqueur de rhum 50 g de beurre. Préparation: 15 minutes. Cuisson: 3 à 4 minutes. Faites chauffer l’eau avec la noix de beurre.[...]

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Bananes à la normande

Ajouté le 22/07/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 4 bananes 1 citron 2 petit-suisse gras 4 c à soupe de sucre 3 c à soupe de crème double 4 c à soupe de gelée de framboise 4 c à soupe de beurre 2 c à soupe d’amandes effilées. Pelez les bananes[...]

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Flan meringue aux bananes

Ajouté le 27/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : trois bananes un demi-litre de lait 25 g de beurre 125 g de sucre en poudre 6 oeufs 100 g de boudoirs. Faites chauffer le lait avec le sucre. Cassez les 6 oeufs en réservant deux blancs pour la meringue. Battez avec[...]

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Abricot curd (sans beurre)

Ajouté le 31/07/2008 10:00:00

Dans la famille des curd, je voudrais l'abricot. Ces fruits dorés sont si appétissants qu'on résiste difficilement à ne pas en croquer quelques uns avant de les cuisinier mais, cet abricot curd qu'on peut manger à la petite cuillère ou sur une[...]

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Un dessert à l'accent créole

Ajouté le 22/04/2008 09:40:00

C'est l'un des premiers plats que je réalisais lorsque j'étais étudiante et que j'invitais des amis. Aujourd'hui, c'est un classique à la maison, mais pas uniquement chez moi d'ailleurs. Beaucoup connaissent cette recette très simple mais qui plait[...]

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TIRAMISU TATIN ET SA CRÈME DE PETITS-BEURRE

Ajouté le 17/07/2008 07:00:00

Dans mon frigo j'ai du mascarpone qui a besoin de passer à la trappe!!! Très bien, un tiramisù pour mon dessert sera parfait...oui, oui, mais je n'ai pas de boudoirs, seulement des petits beurres ! Bon pourquoi pas, ça se fait bien[...]

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Fondant au Chocolat & Caramel au Beurre Salé

Ajouté le 04/09/2008 11:22:00

Heureusement, les calories sont invisibles ! Heureusement, car si c'était le contraire, on ne goûterait jamais aux gâteaux comme celui-ci;) Quand j'ai vu ce fondant pour la première fois chez Trish Deseine , j'ai su qu'un jour je le préparerais.[...]

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Amandiers fondants aux prunes ? sans beurre ?

Ajouté le 30/09/2008 07:50:21

Parce que je l?ai oublié ! Au moment d?enfourner, j?ai aperçu mon ramequin de beurre fondu sur un coin de mon plan de travail … Trop tard ! c?était très bon même si je préfère avec le beurre. Il faut dire que mon week-end a été plutôt[...]

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